Путешествие по странам сыра

21 марта 2023
В рамках декады специальностей «Коммерция» и «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» проведено мероприятие «Путешествие по странам мира». Цель урока — изучить пищевую ценность , классификацию и ассортимент сыров вырабатываемых в России и в странах-импортёрах. Студенты группы К-21 предложили присутствующим побывать в странах , где начиналось производство сыров , познакомиться с историей развития сыроделия , рассказали интересные факты о сыре. Затем была проведена дегустация трёх сортов сыра «Пармезан» , «Голландский» , «Костромской» и был определён самый вкусный сыр по мнению гостей мероприятия.
А.М. Шульга